11月11日，浙江省技工院校烹饪专业教研大组活动暨烹饪教师技能操作微型课比赛在临海市技工学校举办,我院王勇、李小明老师应邀参加活动，青年教师李小明参与了微型课比赛并获得三等奖。

    本次省教研大组活动的重点内容是微型课比赛。本次比赛邀请省内知名优秀教师作评委，有来自省内10多家技工院校的20多位烹饪专业教师参加比赛,我院李小明老师在15分钟内展示了食品雕刻课题的组织教学、实施教学过程，李老师沉着冷静、耐心细致，循循善诱,课堂气氛带动等方面都给评委留下了深刻印象。

    在年会当中，举行了烹饪专业综合技能培训教材（高级工、技师）出版见面会，我院烹饪专业两位教师担任两个篇章的编写任务。年会还着重介绍了44届世界大赛的浙江省选拔和现场比赛的概况,为下一届的世界技能大赛指明了集训和教学的方向。

    年会和微课比赛为我省技工院校的专业教师交流提供了一个很好的平台，促进了校际间的合作与共同发展。通过比赛找到了和兄弟学校之间的差距，也总结了竞赛和专业教学内容衔接的形式和方法，在今后的教学和竞赛中，我们将不断努力，争取优秀的成绩。