为积极贯彻党中央“深入推进农业供给侧结构性改革”指导精神，落实《关于推动餐饮业转型发展的指导意见》，加强特色食材和餐饮服务的深度结合，促进全国各地养生美食文化和技艺的交流，10月27日-28日中国烹饪协会在山东省平度市举办“食在平度”养生美食烹饪全国邀请赛。

        我院烹饪专业李小明老师作为八大菜系“浙菜”代表之一前往参加比赛。经过90分钟的紧张制作完成两道菜，在国家级裁判的现场和作品评分后最终获得全国铜奖。

        从接到比赛通知到参赛只有半个月时间，李小明老师在教学工作和积极辅导本校学生备战2017杭州市赛的同时，抽时间练习自己的比赛菜肴。时间紧，任务重，菜肴设计和制作得到了系部专业老师的指点，最终在100名全国烹饪选手中获得了铜奖，通过这次比赛专业教师增长了专业知识开拓了眼界，使年轻教师得到了很大提高和锻炼，提升了学院和专业在全国的知名度。