3月9日上午，麦当劳浙江区域招募总监陆杰等一行4人，就设立麦当劳杭州第一技师学院“麦苗学院”、“汉堡大学”及共建新型学徒制等事项，来我院进行调研与交流。烹饪酒管系系主任王爱明、副主任张建红等相关人员一起参加交流。

麦当劳是全球大型跨国连锁餐厅，1955年创立于美国芝加哥，在世界上约拥有3万间分店。2018年世界品牌500强排名中，麦当劳排名第10位。2019年Interbrand发布的全球品牌百强排名第九位。2020年6月，位列“2019年中国餐饮企业百强”第2位。2020年7月8日，入选“2019年中国特许连锁百强企业”。

校企双方就餐饮休闲专业群如何与企业开展深度合作，如何在技工院校开设“麦苗学院”、“汉堡大学”，培养门店总经理、区域主管，建立新型学徒制，进行了交流。陆主管介绍了麦当劳为中高职院校、技工院校在校学生量身定做的为期6-12个月社会实践计划“麦苗计划”，不仅有效提升在校学生的社会实践能力和职业技能，更能加强综合素养的提升和实现学校和社会的“零距离”对接，并在此培养计划下，已培养了多位学生餐厅总经理。两位系主任就我院学生的情况，特别是人社系统在企业学徒的学籍管理、人才培养要求、校企合作备案制度教育系统不一样，提出了相应的合作要求与建议。也对后续的校园宣讲与人才培养方案进行了规划。

相信通过校企深度合作，定会对餐饮休闲专业群人才的培养助力新动能，开拓新机遇。

烹饪酒管系