王爱明 2022-04-26
临近技能运动会,我系已经开始了“备战模式”。各班都开始准备练习技能运动会的比赛项目和技能运动会展台。我系的社团也开始为技能运动会的创意小集市准备产品。
今年的技能展台我系将围绕杭州亚运会展开,将展示雕刻冷拼、面塑、咖啡、茶艺、调酒等专业技能。
我班的技能运动会项目是商务餐和草鱼创意菜。在准备阶段,我们班的同学们先去了解了什么是商务餐以及商务餐的形式是什么样的,与老师沟通构思自己的菜肴;对于草鱼创意菜,在网上收集一些关于鱼的菜肴,通过一些制作方式的改变和摆盘的改变,做出别出新意的菜。通过一次次的制作和不断调整,大家开始发挥自己的创意和展现自己的技能才华,都想在学生生涯最后一次技能运动会上拼一拼。
各社团也为今年的创意集市早早做了准备。社团在征集学生老师的意见后,在创意集市的产品里增加了一些呼声比较高的产品。社团同学每日加班加点,为在创意集市期间能给全校师生提供丰富优质的产品而努力。期待技能运动会的到来。
烹饪181 朱凌菲
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