王爱明 2022-06-26
即将实习之际,我们迎来了我们的学习展。
对于这次学习成果展,我们从刚刚收到通知开始,就准备了起来。最开始,大家对于学习成果展的一点设计思路都没有,在选择宴会主题和菜品的时候也很迷茫。通过网上查阅资料,看其他的宴会展台,询问老师,一次一次的修改,才慢慢的定稿。
在通知可以开始准备制作的时候,所有人只要一有时间,就到实训室做。大家都放弃了自己的休息时间,一心都扑在毕业展上。期初刚刚开始做菜的时候,有些不知道改如何下手,渐渐的开始有了制作思路后,慢慢进入状态。在制作菜品的过程中,大家因为一些意见不同,会有一些的小争议,但是也会有一些搞笑的事情发生,在后期大家也越来越默契,进展也越来越快。
在学习成果展当天,我的家长也来到了学校参加毕业展。在现场,我爸也一直问了很多我的问题和一些菜的制作过程,我也给他一一讲解。我爸也将所有的作品发到了我们的家庭群。同时我也制作了视频发到了我的朋友圈里。通过这次展台,让很多不了解烹饪专业的亲戚和朋友,也知道了我所学的烹饪并不是简单的烧菜,也有很多的工艺在里面,也让他们看到了这些年我在学校的学习成果。
通过这次的学习成果展,更加促进了同学间的关系,也让我体会到了平时需要认真积累素材做有心人、团队合作力量大等道理。
烹饪181 朱凌菲
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