4月8日，2023全国行业职业技能竞赛第九届全国饭店业职业技能竞赛浙江赛区在浙江旅游职业学院举行，我院餐饮休闲专业群师生，参加中式烹调和西式烹调两大赛项。经过1天的竞赛，我院师生全力以赴，不畏强手，共获三金两银，其中烹饪191班学生曾亚君，获中式烹调学生组第一名！获得这些成绩的同时离不开学院领导的重视和支持，也离不开竞赛师生的刻苦训练。

获奖情况如下：

职工组

陈敬卫老师  西式烹调 金奖

刘有波老师  中式烹调 银奖

 

学生组

烹饪191班  曾亚君  金奖

烹饪191班  王睿哲  金奖

烹饪201班  邓  慈   银奖

 

高度重视，精心布置。学院领导高度重视职业技能大赛工作，在专业群王爱明老师、李小明老师的带领下，参赛师生根据“训练计划”积极、稳妥地推进备赛、参赛工作。因为疫情影响，该赛项从2022年底一直延期至今，竞赛小组根据赛程安排先后召开多次大赛工作推进会，及时发现、分析、解决备赛工作中遇到的问题，最终在比赛中获得佳绩。

 

充分准备，刻苦训练。根据全省大赛工作安排，自去年12月开始，各选手在指导教师的悉心指导下，放弃寒假、节假日的休息时间，“从难、从严”严格要求，刻苦训练，把握细节，为取得好成绩打下了坚实的基础。