为进一步增强学生消防安全知识教育，提高学生自救防范能力，确保学生人身生命安全，贯彻我院消防安全月宣传活动，11月23日下午，烹饪酒管系陈剑老师结合烹饪专业特点，举行 “消防在心中，安全伴我行”主题班会公开课。副院长李青、学生处处长竺日培以及20余位班主任一同参加了主题班会听课活动。

陈剑老师结合专业特色，以学生为主体，注重理论与实践的有机结合。活动由情景导入、知识介绍、案例分析、知识竞赛、小品表演和班主任寄语6个部分组成，层层递进。在情景导入阶段播放消防员救火视频引入班会主题。学生进行消防知识介绍，并选取与生活和学习相关的寝室火灾危害案例和厨房火灾案例加深同学对消防安全知识的学习，并了解其危害。紧张有序的知识竞赛检验学生学习的成果，通过观看学生表演的“重视消防迎冬奥”小品进一步加深学生对消防安全重要性的理解。最后，陈剑老师向学生发出“关爱消防，珍爱生命”的寄语。

通过本次活动，同学们的消防安全知识更加丰富，消防安全观念更强，在烹饪班学生中营造专业课上课时和日常生活中遵守消防安全要求的浓烈氛围，努力构建“安全、文明、卫生”的和谐校园。

陈剑老师用良好的职业素养，认真的治学态度完美的向学生诠释了消防安全重于泰山的常识。听课教师们纷纷表示此次主题班会公开课选题贴切，符合专业需求，师生互动自然，课程内容饱满，形式丰富，能调动学生学习积极性，有较强的推广性，是一次成功的主题班会课！

                        严羽爽