6月17日下午，烹饪酒管系专业发展规划调研会在学院三楼会议室举行，院领导班子、教务处、招就处负责人以及各系部主任参加会议。

    会上，烹饪酒管系分别汇报了烹饪专业和酒店管理专业发展规划。各位领导针对两个专业的发展规划提出了许多中肯的意见和建议，这为我们进一步制定好专业发展规划奠定了的基础。下一步烹饪酒管系将坚持学院对专业的顶层设计，结合学生综合职业素质养成等重点工作的要求，稳步有序地推进专业发展。另外我们也将积极集全体专业教师的力量和智慧，继续通过企业走访、市场调研，邀请行家里手参与专业建设的指导工作，寻找比较佳的契合点，进一步完善专业发展规划，提升专业发展层次。

    最后，洪春林院长做了总结性发言。洪院长说做好专业发展规划一头连着发展，一头连着就业，所以各个专业要深刻认识专业规划制定的重要性和紧迫性，认真细化各专业规划。同时，作为联系烹饪酒管系为系部办的实事之一，洪院长对烹饪酒管系专业发展规划提出了专业发展讲究规模和速度，要把握好专业规范以及专业制定规程要严的“三规”要求。

    另外，洪院长要求按照“三个围绕”、“三个突出”和“三个把握”对下一步各个专业制定好发展规划做了周密的部署。“三个围绕”是围绕办学定位、围绕专业的主干以及围绕学生就好业等；“三个突出”是突出高技能人才的培养、突出各个专业现有实力以及突出差异化等；“三个把握”是认真把握高技能人才成长的“知识、技能和态度”三要素，服务就业、服务民生；认真把握宽基础、有重点；认真把握循序渐进。