省商务厅主办的2015浙江金秋购物节.中国浙江（国际）餐饮美食博览会暨第五届浙江厨师节在嘉兴市南湖区太阳城大酒店隆重举行。9月22日下午，省委书记夏宝龙亲临厨师节现场慰问浙江厨师代表，对浙江厨师节表示庆贺，并考察指导了浙江烹饪大师名厨名菜汇展和农副产品、优质食材展。他说仿佛进入浙菜博物馆，肯定了浙江大师们的精湛技艺和精心奉献，鼓励全省厨师要不断发扬光大浙菜，烹制出更多更健康的美食。

    本届厨师节以“共享共赢、食美浙江”为主题，宣传全省知名餐饮品牌、企业家、名厨大师、服务大师和行业优秀代表事迹，向社会各界展示浙江餐饮品牌建设成果；组织名厨名菜汇展、餐饮业优质食材展示、舌尖上的美食嘉年华；表彰2015浙江餐饮业金鼎杯浙菜金牌大师、金牌餐饮服务大师、风云人物和最具影响力餐饮品牌企业等一系列活动。

    在颇受瞩目的浙菜专家名人院大师授勋意识上，149位能力卓越的浙江烹饪大师组成了浙菜专家名人院精英队伍。我院烹饪酒管系王爱明老师应邀参加此次厨师节，并被授予“浙菜教育名师”荣誉称号，我院优秀毕业生刘国铭、张勇同时被授予“浙菜顶级大师”荣誉称号。