12月15日，基础部组织我们教育技术学的实习生听了田落红老师上的一堂《专业文化读本》公开课。

 

    田落红老师首先通过名人名言和迪拜帆船酒店的图片来导入新课，让学生们不禁向往起高档星级酒店的工作来。接着，她让学生思考一个问题：“酒店会青睐怎样的人才？”同学们通过思考提出了自己的想法，有的同学说酒店喜欢有精湛技能的人，有的同学说酒店喜欢职业素养高的人。

 

 

    在接下来的授课过程中，田老师用自己在旅游中的亲身经历以及2006级学生的事例，让同学们认识到酒管专业中所需的特需素养，如服务意识、观察力等。让我惊讶的是课堂气氛一直很高涨，整节课进行得非常顺利。老师将“大家来找茬”的小游戏融入到对学生观察力的培养中。酒管141班的同学积极发言，相信他们对这次课的内容会印象深刻。

    总而言之，这节公开课让我受益匪浅。假如未来我当老师的话一定要努力寓教于乐，实用情境教学法，要更灵活地使用各种教学方法。