在车水马龙的街道上，在繁华的城市中，在人们的盼望中，第十九届亚运会将会在2022年9月杭州举行，还有两周我院也将即将迎来第十六届校技能运动会，老师和同学都已经进入了备赛状态，课间和晚自习都开始了紧张的训练，将在这次技能运动会中大放光彩。

   烹饪201班郑晶晶同学，将用面塑的形式来展示技能，为亚运增光添彩。她说：“为了深刻表达亚运会的重要性，我想用面塑做三个吉祥物的方式来为亚运加油，捏、搓、揉、掀，是做面塑常用到的技艺，在蒋老师的教导下这些基本技巧我已经熟悉的掌握在手中，对于这次技能运动会，我做足了准备，对自己的作品充满了信心！”

   烹饪191班的曾亚军同学，将在技能节上表演蒙眼切黄瓜，听听曾同学是怎么说吧：“菊花豆腐和蓑衣黄瓜都是日常教学的基本功，但是蒋老师对我提出了更高的要求，要在技能运动会的时候进行蒙眼制作表演，这对我来说无疑是一项艰难的挑战，对我的刀功熟练程度和心理素质都有着更高的要求。经过一段时间的练习，现在已经有了明显的进步，相信在技能运动会上一定能展现自我。”                               

                 

   烹饪201邓慈同学也在为技能节比赛准备着，他说：“我参加的项目是冷菜制作，但是时间上一直来不及，在蒋老师的指点下，我用手机拍摄自己的制作过程，从而发现自己不足的地方，几天下来，最明显的变化就是做作品速度都比以前快很多，节省了很多的时间，每天我们都按照要求完成作品，认真训练，我想哪怕技能运动会结束，良好的习惯一旦养成，我们就会一直坚持下去。不辜负老师和同学们的期望！其实，不管是学习还是竞赛，只要懂得“坚持”二字我们就赢了。”

   为了庆祝亚运会的到来，一年一度的技能运动会各项目正在如火如荼的准备着。技能运动会不仅丰富了同学们的校园生活，展示同学们的技艺，提高同学们的动手能力，同时也展示当代专业学生的精神面貌，祝学院技能运动会顺利举行。

推荐教师：蒋杭城