本学期，西餐212班的课程里有一门西式面点技术课。对于喜爱美食和甜食的我们来说，对这门西式面点技术课期待已久，大家怀着激动的心情希望能迎来一场与面粉的奇妙邂逅。

上课时，大家都兴奋地围在一起，听着授课老师详细地讲解着每一个步骤，从如何正确地称量面粉，到巧妙地调配和做法，同学们都听得津津有味，眼睛里闪烁着好奇与渴望的光芒。同学们遇到对制作过程中有不懂的地方，还积极向授课老师提问。授课老师一声令下，开始动手啦!大家用力地揉着面团，感受着面粉在手中慢慢变成柔软而有弹性的一团。一次次的按压、折叠，不一会儿，原本松散的面粉在同学们的努力下，变成了一个个光滑的面团，面团和好后，就进入了最有趣的塑形环节。同学们充分发挥自己的想象力，将面团变成了各种各样的形状。洁白的面团在他们手中仿佛被赋予了生命。在这个过程中，同学们的创造力得到了极大的激发；每一个作品都独一无二。随着香味的不断飘出，同学们的脸上洋溢着期待的笑容。终于，烤箱打开的那一刻，一个个白白胖胖、香气四溢的面点呈现在大家眼前，同学们欢呼雀跃，成就感油然而生。

几节西面点技术课后，同学们在实践中提升技能、收获满满，我们成功的制作了甜甜圈、菠萝包、纸杯蛋糕、奶油蛋糕等西式面点成品。通过这门课程的学习，我们不仅在技能上有了收获，还学会了珍惜与分享。我们明白了一个道理，完成一项工作，既要有完美的创意、周密的部署，更要有团队的合作、坚持的努力。我们将不断地在技能训练中成长，用双手创造美好未来，让劳动之光永远闪耀。