2016年12月19日-2017年1月7日，第44届世界技能大赛餐厅服务项目国家队选手来到杭州，参加由我院承担的餐厅服务项目第一阶段的中国集训。

    杭州第一技师学院于2016年11月被人力资源和社会保障部、第44届世界技能大赛中国组委会授予第44届世界技能大赛餐厅服务项目中国集训基地。此次，学院将承担国家集训队选手来浙为期20天的集训组织工作，集训内容包括西餐服务三个专业模块（西餐零点服务、烈性酒盲品、葡萄酒盲品）以及体能、心理、英语口语等专业素养。2017年1月8日，学院还将承担该项目第一阶段（6进3）第一次考核组织工作。为高效组织集训，学院各部门上下联动，分工负责。第一时间拟定训练方案、聘请行业专家、组织校内师资、规划实训场地、采购物资原料；同时，学院整合全院力量协调参训选手的生活起居，做好后勤保障，并为选手们配备班主任与生活老师，确保集训工作顺利开展。

    近年来，杭州第一技师学院以国家中职示范校、国家级高技能人才培训基地建设为契机，认真把握现代服务业发展大趋势，紧密围绕杭州市十大产业对高技能人才的需要，坚持高端酒店服务人才的培养；同时加强作为国家集训基地的内涵建设，日臻完善集训硬件设施，提升世赛选手培训的各项条件，从制度上落实“以赛促教、以赛促学”的竞争理念。学院将以扎实稳妥的工作姿态做好国家基地建设和世赛选手集训工作，为世赛餐厅服务项目第一阶段集训工作做出应有的贡献。

    集训工作得到各级领导的关心。选手集训期间，杭州市人力资源和社会保障局副局长方海洋、职业能力建设处处长骆锦伦来校视察集训基地，并与辅导教练和集训选手亲切交流，勉励集训选手刻苦训练、积极备战、争创佳绩、为国争光。学院领导也多次亲临现场了解集训情况、指导相关工作的进一步开展。