日前，国务院在北京人民大会堂隆重举行2010年全国劳动模范和先进工作者表彰大会，我院烹饪专业优秀毕业生刘国铭，现任杭州知味观味庄餐饮有限公司行政总厨，被授予“全国劳动模范”荣誉称号。

刘国铭1990年考入杭州技工学校烹饪专业，专门学习中国烹饪技艺。毕业后先后在南方大酒家、知味观味庄工作，师承中国烹饪大师、世界厨艺大师董顺翔。名师的传授，更加上个人的努力及用心感悟，刘国铭多次获全国烹饪大赛、中国美食节的金奖。由于在各项比赛中屡获大奖，工作中积极创新，刘国铭先后获得“浙江省十佳操作能手”、“中国烹饪大师”、“杭州首席技师”、“浙江省劳动模范”等荣誉，多次在日本、法国、美国举办中国美食节向世人展示中国烹饪技艺，获得了国际烹饪界的一致好评。由于刘国铭的优异工作及成绩，今年“五一”国际劳动节前夕的全国劳动模范和先进工作者表彰大会上被授予全国劳动者最高荣誉“全国劳动模范”，母校以他为荣。