2006年毕业于学院烹饪专业,现任杭州松岭居餐饮有限公司行政总厨。在校期间,就凭着对餐饮的热爱与对烹饪的执着,勤学苦练,养成了对待菜肴一丝不苟的严格要求。走出校门后,他带着80后的创意与活力,注重菜肴的融合,不断推陈出新。特别致力于在地道杭帮菜中融入时尚的元素与色彩,形成新的菜肴特色,为此受到了餐饮界的好评。除此之外,他还注重自身专业技能的提升,以赛促能力,在杭州饮食服务有限公司举办的比赛中多次获奖,并获得“金带厨师”称号。2012年,为了发扬杭帮菜文化,他还主动参与杭帮菜博物馆菜肴的制作和视频拍摄,为杭州观众留下杭帮菜制作的珍贵资料。目前的他,还是杭州电视台“生活大参考”栏目的特约客座大厨,是深受杭州观众喜爱的“汤大厨”。
人生格言;唯有行动才能改变命运
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